3月17日,中国动物卫生与流行病学中心主任杨林率调研组赴锦州九丰食品有限公司开展实地调研,重点围绕完善动物卫生职责规范、食品安全保障、推动畜牧业工作高质量发展等内容展开调研。禾丰股份肉禽产业化副总监、锦州九丰食品有限公司总经理王宏财,九股河集团副总经理马骁全程陪同。
杨林一行深入屠宰生产车间实地考察,王宏财副总监就企业发展历程、产品生产流程、当前运行状况及已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证的情况进行了详细汇报。杨林主任一行认真聆听,对公司有了全面了解,又重点询问并知悉了企业在动物卫生监管和食品安全保障方面所采取的具体措施。杨林强调,食品生产企业要严格落实责任,强化全过程监管,确保产品质量安全。同时,相关部门要加强指导和服务,帮助企业提升管理水平,推动产业高质量发展。
在座谈交流中,九股河集团副总经理马骁汇报集团白羽肉鸡全产业链情况。杨林指出,要充分利用信息化手段,加强对养殖场的动态监管,推动动物卫生工作与现代农业发展深度融合,为保障食品安全和公共卫生安全提供有力支撑;要认真落实上级关于动物卫生工作的部署要求,进一步压实责任、细化措施,加强协作,形成合力,推动企业各项工作再上新台阶。
此次调研为锦州九丰食品的进一步发展指明了方向。企业将认真落实调研组的建议,强化主体责任,优化生产流程,为保障食品安全和公共卫生做出更大贡献。
——锦州九丰食品人力资源部副主任 赵爽